Salcheto: un sistema aziendale vivente alle pendici di Montepulciano
Se esiste un luogo dove la natura e l’uomo si incontrano ed insieme creano valore è Salcheto. Una azienda vitivinicola situata alle pendici di Montepulciano. Una storia d’azienda unica, fatta di miglioramento continuo della sua sostenibilità ambientale e sociale, oltre che economica. Le proprietà della vita sono espresse in tutto il ciclo produttivo: la capacità di […]
Lavoro emotivo, lavoro emozionale
La sociologia ci offre interessanti riflessioni sulla costruzione sociale delle emozioni: se è vero che neurobiologicamente e da un punto di vista scientifico le emozioni sono neutre, lo stesso non si può dire da un punto di vista sociale. Ogni società, ma anche famiglia o qualsiasi altra forma di aggregazione sociale definisce quali emozioni sono […]